Description
??? Vin Blanc réalisé par le Domaine du Gringet.
Etraz démontre le potentiel minéral Gringet sur éboulis calcaire. Elle conjugue avec justesse nervosité, fraicheur de montagne et maturité. Une cuvée qui est pour le moment légèrement retenue par le millésime, mais la capacité de se révéler avec le temp est certaine. Un nez frais sur le citron vert et le pamplemousse rose, le vin se révèle très vif en bouche, les aromes se calent sur le nez, avec l’amande douce et la minéralité en plus. Une amertume discrète s’installe en finale. Un vin qui mérite encore un peu de patine en bouteille pour dévoiler son potentiel.
?Région : Savoie
?Cépage : Gringet
?Millésime : 2022
% Taux d’Alcool : 12,5°
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