Description
??? Vin rouge réalisé par Julien Mareschal (Domaine de la Borde).
Le Trousseau, avec ses notes de fruits rouges frais et sa touche légèrement épicée, s’épanouit pleinement ici, soutenu par une acidité vivifiante. La bouche est à la fois souple et structurée, un bel équilibre entre tension et gourmandise, avec cette profondeur typique du Jura. À déguster sans modération, mais il saura aussi bien vieillir pour dévoiler encore plus de complexité. C’est le vin qui se donne dès le premier verre, et promet de grandes choses dans les années à venir.
?Région : Jura
?Cépage : Trousseau
?Millésime : 2023
% Taux d’Alcool : 13,5°
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