Description
??? Vin Rouge réalisé par Aurélie Parla & Julien Maublanc (Domaine La Grapp’A).
Un vin d’exception, 100% Trousseau cultivé sur des sols de marne du Trias et de dolomies. Les raisins, récoltés manuellement, sont vinifiés en grappes entières, une méthode qui préserve l’intégrité du fruit. Fermenté avec des levures indigènes, ce vin non filtré dévoile une pureté et une complexité remarquables. Un joli équilibre entre fruit et minéralité, à découvrir absolument.
?Région : Jura
?Cépage : Trousseau
?Millésime : 2023
% Taux d’Alcool : 12°
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