Description
???Vin Blanc réalisé par Jon Purcell (Vin Noé).
Encore jeune mais déjà prometteur, ce 2023 révèle des arômes éclatants de citron vert, de noisette fraîche et de silex. La bouche est tendue, soutenue par une belle énergie saline. Il sublimera un filet de poisson beurre blanc ou une tarte fine aux légumes.
?Région : Bourgogne
?Cépage : Chardonnay
?Millésime : 2023
% Taux d’Alcool : 12°
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