Description
??? Vin Blanc réalisé par le Domaine de l’Iserand.
Ce Saint-Joseph Blanc « Rodéo » 2023 est élaboré à partir de Roussanne cultivée sur des sols granitiques en terrasses, typiques de la région. Une macération pelliculaire légère et un élevage en amphore lui confèrent une texture soyeuse et une complexité aromatique. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs, de fleurs blanches et une subtile minéralité. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est remarquable, avec une finale persistante. Ce vin s’accorde parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille à la crème.
?Région : Rhône
?Cépage : Roussanne
?Millésime : 2023
% Taux d’Alcool : 12,5°
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.