Description
??? Champagne réalisé par Yann Prophète.
Yann Prophète produit de manière confidentielle 1 000 bouteilles par millésime sur ses Chardonnay de Landreville. En 2015, il décide de prélever quelques Pinot Noir à pleine maturité. Le long élevage en cave révèle ensuite une salinité impressionnante… La bulle est extrêmement fine, un Champagne d’émotion !
?Région : Champagne
?Cépage : Pinot Noir
?Millésime : 2015
% Taux d’alcool : 12,5°
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