Description
???Vin Rouge réalisé par Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de l’Ange Vin).
Ce Pineau d’Aunis provient de vignes plantées sur des sols de silex calcaire, conférant au vin une minéralité distinctive. La fermentation spontanée est suivie d’un élevage en fûts de chêne, apportant rondeur et complexité. Ses notes poivrées et sa fraîcheur en bouche en font le compagnon idéal d’un plateau de charcuteries artisanales.
?Région : Loire
?Cépage : Pineau d’Aunis
?Millésime : 2022
% Taux d’Alcool : 13°
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