Description
???Vin Rouge réalisé par Kevin Bouillet.
Les vieilles vignes de Ploussard de la famille Bouillet. Une cuvée qui nous séduit par sa robe claire, évoquant les fruits rouges frais, avec une touche florale délicate. Son attaque est franche, mais c’est en bouche qu’il se révèle, avec une belle texture soyeuse et une acidité parfaitement maîtrisée. Un vin de terroir, issu de sols marneux, qui porte en lui la légèreté d’un vin de soif tout en étant profondément ancré dans le Jura.
?Région : Jura
?Cépage : Ploussard
?Millésime : 2022
⁒Taux d’alcool : 13°
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