Description
??? Champagne Brut Naturel réalisé par Timothée Stroebel.
Une interprétation pure du Pinot Noir, au profil racé et intense. Le nez évoque la cerise noire, le poivre et les sous-bois, tandis que la bouche offre une belle mâche et une finale crayeuse. Un accord parfait avec un pigeon rôti ou un comté affiné.
?Région : Champagne
?Cépage : Pinot Noir
?Millésime : 2019
% Taux d’Alcool : 12,5°
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