Description
???Vin blanc sec réalisé par Jean & Pierre Dietrich (Domaine Achillée).
Ce Pinot Gris présente une robe jaune soutenue aux nuances dorées. Le nez révèle des notes d’amandes, de noisettes et de fruits frais tels que la mirabelle et l’abricot. En bouche, vous retrouverez une grande ampleur avec une acidité croissante qui confère une longueur exceptionnelle, accompagnée de nuances épicées. Sa minéralité le rend parfait pour des plats relevés ou des fromages de longue maturation.
?Région : Alsace
?Cépage : Pinot Gris
?Millésime : 2021
% Taux d’alcool : 12.5°
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