Description
Maison Lascours est fière de vous proposer, des côtes d’agneau originaires des plaines verdoyantes occitanes. Nous travaillons avec des éleveurs locaux qui ont à cœur de conserver un élevage respectueux de l’animal et de l’environnement.
Également connues sous le nom de côtelettes d’agneau, nous avons fait le choix de vous proposer ici, des côtes d’agneau premières. L’avantage, donc, est d’obtenir de petites pièces faciles à préparer offrant un goût puissant d’ovin, des saveurs uniques et un grain de chair soyeux.
Il est évident maintenant que vous souhaitez savoir comment cuire ces côtes d’agneau, il ne faudra pas seulement attendre l’été et son barbecue pour se délecter de pièces dotées de peu de gras et une noix de chair importante, qui libérera des arômes puissants.
Pour les plus impatients pour qui la sortie du barbecue prend souvent du temps, préparer ces délicieuses côtes d’agneau au four accompagnées d’herbes de Provence, un délice.
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