Description
???Champagne réalisé par Charlotte et Jérôme Bourgeois-Diaz (Domaine Bourgeois-Diaz).
Assemblage de vieilles vignes de Pinot Meunier âgées d’environ 60 ans sur sols argilo-limoneux, lui conférant fraicheur et sapidité. D’élégantes senteurs de bergamote nuancent cette cuvée, qui est certainement la plus droite. Un goût franc, et grisant qui maintient l’harmonie.
?Région : Champagne
?Cépage : 100 % Pinot Meunier
?Millésime : non millésimé
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